Requeson

Requesón, fresco y granulado, ideal para implementarlo en alguna comida ligera.

Es un tipo de queso granuloso obtenido a partir de fermentar y cocer el suero de la leche.

Su uso origen se remonta a la Edad de Bronce, y luego durante la antigua Roma se expandió su producción.

Requeson cheese, fresh and granulated, ideal to implement it in a light meal.

It is a type of grainy cheese obtained from fermenting and cooking whey.

Its origin use dates back to the Bronze Age, and then during ancient Rome its production expanded.